El evento
es organizado por la
Asociación de Pequeños y Medianos Productores de Colonia
Unión, el municipio de Virasoro y el Instituto Nacional de Tecnología
Agropecuaria (INTA), delegación Virasoro/Santo Tomé. Se darán cita alrededor de
200 productores de Corrientes, Chaco, Misiones y Formosa.
Simultáneamente
se dictarán charlas de capacitación y
giras de turismo local por la tierra colorada con sus cultivos de origen y sus
fases industriales.
La
presentación del encuentro se llevó a cabo este viernes en la Subsecretaría de
Turismo de Corrientes, con la presencia de la Directora de dicha área,
Miriam Mosna, la Secretaria
de Turismo de Virasoro, Roxanne Steed, el presidente de la Oficina Técnica del INTA
Virasoro, Juan Carlos Fabisik y los referentes de la Asociación de Pequeños
y Medianos Productores de Colonia Unión, Ricardo Poavarchuk (presidente) y
Fabián Kovachs (vicepresidente).
“La
iniciativa responde a un ansiado anhelo de mostrar en el ámbito urbano de la
localidad, los saberes, sabores y costumbres de las familias rurales de nuestra
provincia, organizadas mayoritariamente en Ferias Francas o sistemas de
mercadeo y al mismo tiempo integrar y compartir con representantes de
provincias vecinas (Misiones, Chaco y Formosa), con cerca de 200 productores
participantes”, informaron los organizadores durante la conferencia de prensa.
A su vez,
dejaron en claro su importancia al informar que para los pequeños productores participantes
no solo significa una oportunidad comercial, sino también un encuentro con
otras experiencias, saberes y costumbres, profundizando el aprendizaje e
intercambio y con ello el afianzamiento y revalorización de su autoestima,
muchas veces disminuidas por los avatares propios del sector.
Para los
visitantes del ámbito rural constituye una oportunidad única para ver una
importantísima variedad de actividades factibles de desarrollarse en su ámbito
y que constituirá una herramienta fundamental para nuevas ideas o
emprendimientos locales.
En tanto,
para los consumidores urbanos generará un ámbito para la socialización de la
actividad de la familia rural, que le permitirá conocer y valorar la noble
tarea de producción local de alimentos sanos, frescos y naturales; al mismo
tiempo se podrá apreciar la importancia en la generación de trabajo rural,
evitando la consecuente erosión de dinero, que se logra comprando localmente.
Además, la
oportunidad será propicia para realizar capacitaciones en lana, cuero,
panificados, materiales reciclables, vidrio y plástico, a un participante por
representación, con la finalidad que cada grupo regrese con un nuevo saber a su
zona de origen.
También se
desarrollará una reunión con autoridades presentes a los fines de reflexionar
sobre la situación del sector, definir y asumir algunas líneas de acción
futura.
Los
interesados pueden evacuar cualquier tipo de consulta al: 03756-482989;
03756-15495542; e-mail: INTA@cableat.net. Programa de actividades
Sábado 9 de mayo
8 hs:
Arribo de las delegaciones. Recepción. Registro y acreditaciones. Ubicación de
stands y productos. Almuerzo de trabajo.
14 hs: Inicio
de las ventas.
18 hs:
Inauguración oficial del Encuentro.
22 hs:
Cierre de ventas.
22.10:
Cena y espectáculos musicales.
Domingo 10 de mayo
8.30 hs:
Inicio de ventas.
9 hs:
Inicio de Talleres de Capacitación. 11 hs: Cierre Talleres de Capacitación. 12.30
hs: Cierre de ventas.
13 hs:
Almuerzo de camaradería. Entrega de certificados. |
