En este sentido, señalan desde el organismo provincial, “fomentamos el consumo de productos frescos, naturales y orgánicos. Consumir granos, frutas y vegetales es saludable para el cuerpo y el ambiente; cultiva y produce tus propios alimentos o compra lo producido en tu localidad y asegúrate que sean frescos.

Desde el Programa implementamos el uso de energías alternativas mediante la instalación de biodigestores; productores de bio gas, con el objetivo de que la familia incorpore la tecnología alternativa y mejore sus usos, genere y promocione hábitos y conductas que favorezcan el medio ambiente, contribuyendo así a la economía familiar.

Actualmente contribuimos también a la primera meta en la Declaración del Milenio de las Naciones Unidas del año 2000 “Erradicar la pobreza y el hambre extremo”. Las dos fuerzas que motivan a los hombres y mujeres más pobres de las ciudades a convertirse en agricultores urbanos, son la necesidad acuciante de disponer de una fuente confiable de alimentos frescos, sanos y la esperanza de mejorar su precaria condición económica (mougeot 2005).

La Agricultura Urbana contribuye a lograr las demás metas: “reducir la mortalidad infantil” (ODM 5), “mejorar la salud materna” (ODM 6), “asegurar un medioambiente sostenible” (ODM 7).

Trabajamos por la implementación de huertas modelos en las que se llevan a cabo producciones naturales; las que servirán como núcleos de multiplicación en la comunidad. Dejando instalada capacidades para reproducir y mejorar prácticas ambientales, más saludables y justas.

En la construcción de la memoria colectiva  de manera participativa respecto al cuidado del medio ambiente (familias, vecinos, organizaciones civiles, políticas) ayudara a concientizar e incorporar enseñanzas en producción de alimentos saludables de manera natural evitando el uso de agro tóxicos.

Se aconseja:

·                     Consumir productos frescos, naturales y orgánicos, frutas, vegetales. Si comes carne y huevos trata de que sean regionales, naturales y frescos.

·                     Cultiva tus alimentos o compra lo producido en tu localidad.

·                     Adquiere productos en envases biodegradables o reutilizables.

·                     Conserve los alimentos en recipientes duraderos evitando el papel de aluminio.

·                     Lleva tu propio bolso de compras.

·                     Trata de no comprar productos con envoltorios superfluos, ya que lo importante es el producto y no el embalaje.

·                     Separa tus residuos, entre orgánicos (cáscaras de frutas, sobras de comida, cabello y uñas, pasto y hojas, y esto es lo que usas para hacer la compost o abonera), e inorgánicos (Metal: latas de aluminio y acero, Papel y cartón: los cuadernos que ya no se usan ni se necesitan, los sobres (quitándoles la parte de plástico que traen algunos), las notas del súper, las cajas de cereal y parecidas, y el cartón corrugado,  Plástico: los envases de yogurt, las botellas de refrescos y sus tapas, bolsas del súper, bolsas donde vienen alubias, arroz y similares, Vidrio: aquí van las botellas de vidrio y envases de vidrio.

·                     Evitar utensilios y juguetes que funcionen a pilas.